Hello chicooooos!!! Ya es hora de que hablemos un poco sobre los platos americanos verdad? Si si, esos platos que nos gustan tanto y que salen en las películas y que además engordan un montón!! bueno, la verdad es que no solo comen cosas fritas esos americanos, aunque la gran mayoría si lo hacen. Como decía, no todo lo que comen es grasa, sino que también tienen la famosa "dieta Mediterránea", pero solo en la costa oeste, como California por ejemplo. Mirad, esto es la costa oeste:
Ahora que ya os habéis situado, es hora de enseñaros los platos típicos. Os voy a colgar una sucesión de diapositivas con fotografías para que veáis los platos que hacen. Espero que disfrutéis!!
Hola chicos!! Creo que hoy toca hacer platos típicos del continente Asiático! Quizás algunos de nosotros lo pasaremos mal leyendo este apartado porque no estamos acostumbrados a ver y comer platos de este tipo. Pero tenemos que recordar que no todos somos iguales y que a ellos también les pueden parecer raros nuestros platos. Espero que disfrutéis y aprendáis tanto como lo he hecho yo haciendo este apartado.
FIDEOS CON CAMARONES Y VERDURA FRITOS
Este plato, como muchos de los que vais a ver, es el típico que encontramos en los típicos restaurantes chinos a los que vamos.
Sushii! Es el típico plato japonés y además uno de los más famosos. Esta deliciosa creación culinaria combina algas y pescado crudo, pero que no os engañen sus ingredientes, tiene un gusto peculiar y delicioso.
ME GUSTARÍA QUE OBSERVARAIS ESTE VÍDEO QUE OS VOY A DEJAR A CONTINUACIÓN. A VER QUE OS PARECE.
Para empezar os voy a presentar los platos mas típicos de mi país, como son: la tortilla española y la paella de pescado. Además os mostraré un plato muy típico de la Comunidad Autónoma de Catalunya, los "calçots"!! Espero que os guste!!
TORTILLA ESPAÑOLA
Este plato es uno de los platos españoles mas conocidos internacionalmente. quizá se debe a la sencillez de su preparación y, obviamente a su delicioso sabor.
Aquí os dejo un vídeo para que podáis cocinar vuestra propia "Tortilla Española" en casa. Espero que disfrutéis!!
PAELLA DE PESCADO
Hay diferentes tipos de paella, como por ejemplo esta que tenéis aquí, pero también hay otras como la de verduras, que como su nombre indica, está hecha de arroz, obviamente, y verduras. Además también hay la "paella de montaña", la cual lleva por ejemplo, conejo. Debería añadir también, que una de las paellas mas típicas es la "Paella Mixta", que tal y como su nombre indica, es la mezcla de la "paella de pescado" y la de montaña
Lo bueno de este plato es que cada cual se lo puede preparar tal y como le apetezca, que siempre quedará bueno.
CALÇOTS
Este plato es muy peculiar sobretodo por la forma de comérselo, pero también esta buenísimo y además es un plato muy típico en Catalunya, que normalmente se come durante el invierno. Os voy a mostrar la 4 fases que tiene el poder disfrutar de un plato tan delicioso.
COMO SON?
Antes de empezar a cocinarlos, los calçots tienen este aspecto, y antes de ponerlos al fuego, deben ser limpiados con agua y las raíces deben ser recortadas.
COMO SE HACEN?
Los calçots pueden hacerse de diferentes formas, como por ejemplo al horno, rebozados... Pero los que saben mejor en un frío dia de invierno, son aquellos que estan hechos "a la brasa".
COMO SE PRESENTAN?
Cuando ya se han acabado de hacer, la forma típica de presentar este delicioso plato es tal y como se ve en la foto.
La salsa que se ve al lado se le llama "salsa de calçots", muy parecida a la "salsa romesco". Esta salsa es la que acompaña a los calçots para su consumo y el verdadero truco para que resulte un plato tan bueno.
COMO SE COMEN?
No hace falta que os cuelgue un tutorial enseñando como se come un calçot, ya se puede ver en la foto. Además es uno de los platos más divertidos de comer, y si no vas con cuidado, es posible que te ensucies un poco!!!
Hola a todo el mundo!! Primero me gustaría daros las gracias por visitar mi blog. quizás os estaréis preguntando porque estoy haciendo un blog sobre esto (o quizás no), pero bueno, la razón por la que lo estoy haciendo, es porque me lo han mandado hacer, y como me gusta mucho comer y me encantan la diversidad de culturas, pues lo hago sobre las comidas de todo el mundo. Si tenéis algún comentario que hacerme o opinión que expresar, yo estaré encantada de leermelos. Espero que disfrutéis con mi blog y que no os decepcione.
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